Tablette Abinao 85% de cacao

La très forte teneur en cacao d'Abinao en fait un chocolat à l'amertume soutenue par la force des tanins et le goût pur de fèves brutes. Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona. Associations :  Fruits : datte, poire, pruneau. Épices : café, poivre, vanille.    Détails techniques:    DLC: 6 mois Poids: 75g  Dimensions: h 16 xl 8cm Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C).    Ingrédients:   Chocolat noir (fèves de cacao du Bélize, sucre roux, beurre de cacao, vanille, lait)     Valeurs nutritionnelles: Détails (kg) (%) Matières grasses (g) Dont Acides gras saturés (g) Glucides (g) Dont Sucres (g) Protéines (g) Sel (g) Total 0,075 100% 43 26 29 25 9,4 0,02 Valeur énergétique de la recette pour 100g Total 574 Kcal 2376 Kjoule