Tablette Tulakalum 75% de cacao

En début de bouche, la puissance de l'acidité se mélange à la douceur des épices. Peu sucré et amer, Tulakalum offre de belles notes de fruits mûrs. Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona. Les associations :  Fruits : mangue, ananas, châtaigne. Épices : anis. Saveurs : pâte d'amandes, fleurs, sésame.    Détails techniques :    DLC : 6 mois Poids : 75g  Dimensions : h 16 xl 8cm Conservation : 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20°C).    Ingrédients:   Chocolat noir (fèves de cacao du Bélize, sucre roux, beurre de cacao, vanille, lait)   Valeurs nutritionnelles : Détails (kg) (%) Matières grasses (g) Dont Acides gras saturés (g) Glucides (g) Dont Sucres (g) Protéines (g) Sel (g) Total 0,075 100% 43 26 29 25 9,4 0,02 Valeur énergétique de la recette pour 100g Total 574 Kcal 2376 Kjoule