Tablette Caraïbe 66% de cacao

Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Ce chocolat de couverture provient de la Maison Valrhona. Associations :  Fruits : amande, zeste de citron, noix de pécan. Épices : cannelle, café, citronnelle, vanille. Saveurs : caramel, sucre muscovado.     Détails techniques:    DLC: 6 mois Poids: 75g  Dimensions: h 16 xl 8cm Conservation: 6 mois dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20 ° C).    Ingrédients:   Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille) Valeurs nutritionnelles: Détails (kg) (%) Matières grasses (g) Dont Acides gras saturés (g) Glucides (g) Dont Sucres (g) Protéines (g) Sel (g) Total 0,075 100% 40 24 40 35 8,2 0,04 Valeur énergétique de la recette pour 100g Total 572 Kcal 2376 Kjoule