Gâteau de voyage marbré, chocolat au lait et praliné feuilleté
Parce qu'il vous transportera rien qu'en le dégustant et qu'il sera facile à emporter où que vous alliez grâce à son étui
Fabrication artisanale
Fabrication française
Maitre Artisan Chocolatier
Livraison à domicile, par coursier, en boutique
Parce qu'il vous transportera rien qu'en le dégustant et qu'il sera facile à emporter où que vous alliez grâce à son étui ; découvrez notre gâteau de voyage marbré et chocolat au lait.
Un gâteau marbré enrobé d'un doux chocolat au lait et d'éclats d'amandes torréfiés reposant sur une base de praliné feuilleté et croustillant.
Détails techniques :
DLC : 1 semaine Poids : 530g
Dimensions : Largeur 8cm, longueur 18cm, hauteur 10cm
Conservation :
1 semaine dans un endroit frais et sec, à température ambiante (maximum 20°C).
Ingrédients:
Sucre, farine de blé , jaune d' oeuf , crème liquide ( crème , stabilisant : carraghénane [E407]), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), praliné ( noisettes , sucre, amandes , extrait naturel de vanille), beurre , eau, lait entier, brisure de crêpe dentelle (farine de blé , sucre, beurre pâtissier, lait écrémé en poudre, colorant : caramel (sirop de glucose, sucre, eau), sel, extrait de malt d'orge , émulsifiant : lécithine de soja , poudre à lever : carbonate acide de sodium [E500ii]), amandes , huile de pépins de raisin, poudre de cacao, sucre semoule, poudre à lever (diphosphate disodique [E450], carbonate acide de sodium [E500(ii)], amidon de maïs)
Valeurs nutritionnelles : Détails (kg) (%) Matières grasses (g) Dont Acides gras saturés (g) Glucides (g) Dont Sucres (g) Protéines (g) Sel (g) Total 0,530 100% 27 12 48 32 7,7 0,27 Valeur énergétique de la recette pour 100g Total 474 kcal 1977 Kjoule